Post a reply to the thread: ogórek konserwowy a askorbinaza
Kliknij tutaj, aby sie zalogowac
Wpisz wynik sumy liczb 10 i 12
Send Trackbacks to (Separate multiple URLs with spaces)
Mozesz dodac ikonke do wiadomosci z ponizszej listy
Will turn www.example.com into [URL]http://www.example.com[/URL].
ogórek konserwowy a askorbinaza Witam w jednym z artykułów przeczytałem, że nie wolno łączyć surowego ogórka z pomidorem bo enzym zwany askorbinazą zawarty w surowym ogórku niszczy całą witaminę C w pomidorze. Wyczytałem również, że ogórki kiszone można łączyć z pomidorami, a także z innymi warzywami bo w kiszeniu enzym ten ulega zniszczeniu, a jak jest z ogórkami konserwowymi? Czy też nie mają tego enzymu i też można bez problemu łączyć je z innymi warzywami?
ogórek konserwowy a askorbinaza
Zasady na forum
