Odpowiedz na ten temat

"uczulenie" na gluten oraz "nietolerancja" na gluten to dwie różne rzeczy. Być może masz "celiaklie=nietolernację" ale ten fakt może potwierdzić tylko badanie genetyczne lub nieprzyjemne badanie zwane "gastroskopią". Lepiej się tym zainteresuj - co dokładnie masz :-) Wtedy będzie Ci dużo łatwiej dobrać dietę :-) Głowa do góry!

chyba faktycznie chodzi bardziej o uczulenie na gluten, lepiej będzie jeśli na jakiś cas dostawisz tego typu produkty i będziesz obserwować swoje ciało później na przykład po zjedzeniu czegoś co zawiera mąkę żytnią

Co z tym glutenem

Czesc Wam, po badaniach na uczulenie wyszło mi ze mam uczulenie na make pszeniczną. W innym wypadku łagodniejsze objawy to ból brzucha i biegunki.. czyto oznacza, ze musze unikać glutenu i jestem skazana na produkty bezglutenowe? Bo chyba nie do konca dobrze wszytsko zrozumiałam. Czy maką żytnia może być a pszeniczna jest zła? W sumie obie zawieraja gluten a może stosowac jakeis inne? Nie chce na sobie próbować ale nie ogarniam tego, ktos mi to potrafi wyjaśnić?