Dzień dobry. Proszę o podanie zamiennika mąki kukurydzianej i mąki ryżowej. Z góry dziękuję za wszelką pomoc.
Dzień dobry. Proszę o podanie zamiennika mąki kukurydzianej i mąki ryżowej. Z góry dziękuję za wszelką pomoc.
Mąka z tapioki, ziemniaczana?
Panie Piotrku dziękuję uprzejmie za odpowiedź na mojego posta. Dla mnie wszelkie wskazówki są cenne. Mąka ziemniaczana pewnie jest świetnym zamiennikiem, ale ma bardzo dużo skrobi ziemniaczanej a to z kolei stanowi alergen u mojej przyjaciółki. Póki co wszystko testuje metodą prób i błędów co powoduje wielki dyskomfort. Szukamy więc takiego zamiennika mąki aby nie miał wcale (co chyba jest raczej niemożliwe, piszę chyba bo nie jestem przecież lekarzem czy dietetykiem albo miał jej bardzo mało). Jeśli mógłby ktoś na tym forum podać jakiś zamiennik, który byłby dobrze tolerowany u osoby z tym problemem to byłoby bardzo miło.
Co sądzicie np. o mące kokosowej?
Edytuj Post