W Polsce są już dostępne surowce niezbędne do sporządzenia surowej czekolady. Dzięki surowemu, organicznemu kakao możemy zaserwować sobie nie tylko ucztę dla podniebienia, ale również solidną dawkę magnezu, wapnia, żelaza, antyoksydantów, flawonoidów i przeciwutleniaczy.
To właśnie te związki opóźniają procesy starzenia skóry, wpływają na poprawę nastroju, kreatywności, podnoszą poziom energii i koncentracji.